伝統的な韓屋(ハノク)が並ぶこのエリア(安国)は、ただ美しいだけでなく、
実は最高のグルメ激戦区であることをご存知ですか?
今回は、安国で絶対に見逃せない、3つの絶品グルメを組み合わせた
「満腹&満足」の最強コースをご紹介します。
その名も、タッカンマリ&スイカジュース&パンの絶品トライアングル!
熱々のタッカンマリを楽しみ、スイカジュースでクールダウン
締めは翌日も楽しめる絶品パン!
食べ歩きにも、しっかりとした食事にも、
お土産にもパーフェクトなこの「絶品トライアングル」コースを巡れば、
安国での一日が何倍も充実すること間違いなし!

この記事を読めば、安国での最高の食の過ごし方がわかります!

体が芯から温まる!安国で選ぶべきタッカンマリ

安国での満腹コース、そのスタートは体が温まるタッカンマリから
数ある名店の中でも、私たちが今回おすすめしたいのは、
韓屋の情緒溢れる街並みに佇む行列必至の人気店、「無垢屋(ムグオク)」です。
一般的なタッカンマリといえば、鶏一羽を鍋で煮込む水炊きスタイルですが、
「無垢屋」で提供されるのは珍しい北朝鮮式。
今回ソウルでタッカンマリのお店を探すにあたり、「珍しい北朝鮮式タッカンマリ」という情報に惹かれ、
Instagramで見つけてから、「韓国に行ったら絶対にここに行く!」と決めていました。
アクセス
住所:Seoul, Jongno District, Yulgok-ro 1-gil, 7 한옥
営業時間
日曜日から土曜日 11:30から14:00と14:30から20:00

定休日なしで営業しているみたいです!
待ち時間
私たちは15時半すぎに安国に到着しました。
お店の前を通った時はまだ誰も待っていませんでした。
安国を観光してから17時前にお店に向かったら既に10組待っていました。

待機名簿には名前と大人の人数と子供の人数を書きます。


少しですが、店舗外に座って待てる場所がありました!
料理について

私たちも北朝鮮式タッカンマリを3人分とイカと鶏の和え物を頼みました。
北朝鮮式タッカンマリ

濃厚スープとさっぱりな鶏肉がとても美味しいです。

これで一人前です!
イカと鶏の和え物

比較するものがないので小さく見えますが、
お皿に山盛り入ってました(笑)
無垢屋(ムグオク)体験記:濃厚さにノックアウト!
結論から言うと、行列に並ぶ価値ありの超絶品!
ただ、正直に告白すると、そのあまりの濃厚さに、食後しばらく胃もたれに見舞われました(笑)
衝撃の「白濁スープ」と、その中毒性
無垢屋の最大の特徴は、一般的なタッカンマリの透明なスープとは全く違う、
ポタージュのようにトロリとした白濁スープです。
一口飲むと、まるで鶏のエキスを濃縮したかのような深い旨味が口いっぱいに広がります。
このスープが、本当に中毒性MAXなんです!

私は美味しくてスープを飲み干してしまい大変でした(笑)
次に食べる人へのアドバイス!
「ムグオク」は本当に絶品ですが、私のようにお腹に自信のない方は、以下の点に注意してください。
- スープの飲み過ぎ注意: 濃厚スープが美味しすぎますが、胃もたれが気になる方は控えめに飲むのが得策です。
- ご飯は控えめに: 〆にご飯を入れたくなりますが、食後のスケジュールに合わせてお粥や麺の量を調整しましょう。
散策中の嬉しい発見!安国で出会った「最強のクールダウン」スイカジュース

アクセス
住所:138−21 Hwa-dong, Jongno District, Seoul,
JeongDok体験記:濃厚なのに軽やか!体に染みわたる甘さ
タッカンマリを目指して安国の韓屋(ハノク)街を散策中、
思いがけず素敵な出会いがありました。
街歩きが暑くて疲れ始めた頃、フレッシュなスイカジュース屋さんを発見したのです!
注文後にカットスイカをミキサーに投入して作ってくれました。
キンキンに冷えたジュースを一口飲むと、甘みが口いっぱいに広がります。

これが本当に美味しくて感動!
濃厚なのにサラリとした喉越しで、散策で火照った体を内側から優しく冷やしてくれました。
翌朝も楽しめる!行列ができる安国マストバイ絶品パン

タッカンマリとスイカジュースで心ゆくまで安国グルメを満喫したなら、
安国の最後に立ち寄るべきは、行列が絶えない
大人気ベーカリー「ARTIST BAKERY(アーティストベーカリー)」です。
ロンドンベーグルミュージアムなどを手がけたプロデューサーによる
「塩パン(ソグムパン)の専門店」として、
今や安国で最もホットなテイクアウトスポットとなっています。

Instagramでよく見かけるので
ソウルについて調べている人は知っている人多いかも(笑)
アクセス
住所:167 Anguk-dong, Jongno District, Seoul

安国駅1番出口を出てすぐのところにあります
営業時間
日曜日から土曜日 7:30から20:00

こちらも定休日なしで営業しているみたいです!
ARTIST BAKERY体験記:塩パンだけで10種類超えの絶品お土産

私たちは18:30ごろに駅に向かっているとアーティストベーカリーに
行列ができておらず、すぐに入れると思い購入を決めました。
入店規制が少しあり、5分ほど店外で待ちました。
しかし、行列が出来ていない理由は入店してすぐにわかりました(笑)



パンはほとんど売り切れでした…

辛うじてパンは買えましたが塩パンは買えず…(笑)
翌日も幸せ!お土産としてのアーティストベーカリー
- テイクアウト推奨: 店内でのイートイン席もありますが、常に混雑しているため、テイクアウトでホテルでゆっくり食べるのがおすすめ。
- 姉妹店情報: 人気店「ロンドンベーグルミュージアム」の姉妹店であるため、どちらも行列ができますが、こちらは塩パンがメイン。ベーグルと塩パン、どちらが好きかで訪れる店を選ぶのも楽しいと思います。
安国での満腹コースの締めくくりとして、この絶品パンを購入すれば、
旅の思い出を長く持ち帰ることができます。
ぜひ、お気に入りの「アートな塩パン」を見つけてください!

安国で心も体も満たされる「絶品トライアングル」を巡ろう!
古都ソウルの情緒とモダンなトレンドが共存する安国エリアで、
最高の食体験を追求する旅はいかがでしょうか?
今回ご紹介した「タッカンマリ&スイカジュース&パン」の絶品トライアングルは、
全て地下鉄3号線 安国駅から徒歩圏内で移動でき
美味しさだけでなく、安国の洗練された雰囲気を丸ごと味わえる完璧なコースです。
タッカンマリの濃厚な余韻をスイカジュースでリセットし、
翌日のお楽しみであるパンをお土産にする。
この流れで、安国エリアでの過ごす一日がより充実したものになるはず!
次のソウル旅行では、今回紹介した「絶品トライアングル」を巡って、
心と体が満たされる安国グルメをぜひ堪能してください!


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